De la mano de Avelina Vizcaichipi, conocimos de qué se trata esa costumbre ucraniana llamada “pesanke”, la presentación de su libro “Pesankitos” en la Feria del Libro, la importancia de las tradiciones y la inmigración en la provincia de Misiones. Nos contó sobre el trabajo de los privados de tres provincias :Corrientes, Entre Ríos y Misiones, en torno a la ruta mesopotámica: una ruta que, en torno al general San Martín, y  tres ciudades: Yapeyú,  Federación y Apóstoles,  une la gastronomía, la geografía, la historia y el mate.